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銘柄
鶴翔（かくほう）
純米大吟醸 山廃仕込み
製造元
米鶴酒造㈱
生産地
山形県東置賜郡
使用米
出羽燦々100％
精米歩合
50％
アルコール度
16度
酸度
1.5
■店主の一言
しっかり感はあるが、大吟とうたうほどでもないかな。味わいは山廃らしさと米の味がしっかり出ている。
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