酒の詳細・楯野川




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銘柄		楯野川　超辛純米
製造元		楯の川酒造㈱
生産地		山形県酒田市
原料米		庄内産美山錦100％
精米歩合		55％
アルコール度		15.0～16.0
酵母		山形酵母
日本酒度		+10
■店主の一言		さっぱりしすぎる感がある。でも純吟でもよさげなのに純米とうたっている。辛みはしっかりあるがもう一味ってところかな。