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■ 第十四回 呑会
平成１９年１０月１９日、酒米の違いで呑み比べをテーマに呑会を開催しました。酒米の違いということでしたが、蔵自体が違うので、米の旨みもありましたが、米の良さというよりも、その蔵の特徴が出た呑み比べでした。酒自体は、旨いところをおさえてあるので、十分呑み応えが合ったのではないかと思います。
今回は、小山ゆかさんが誕生日ということで、みんなでHappyＢｉｒｔｈｄａｙの大合唱でした。海川さん、バースディケーキの差し入れありがとうございました。
出品リスト
・東洋美人（山口県萩市）
純米吟醸 亀治 鳥取県産米100％ 55％精米
・白岳仙（福井県福井市）
純米吟醸 中取り 生 雄町100％ 55％精米
・鳳凰美田（栃木県小山市）
山廃純米吟醸 舟搾り斗瓶取り 播州山田錦100％
・佐久乃花（長野県佐久市）
純米吟醸 無濾過原酒 ひとごこち（新美山錦）100％
・而今（三重県名張市）
特別純米 MK1 富山県五百万石 60％精米
・陸奥八仙（青森県八戸市）
特別純米 ひやおろし 瓶火無濾過原酒
華吹雪・むつほまれ（青森県産米）100％
今回出品の酒です。亀治は東洋美人でしか作ってないそうです。
ゆかちゃんおめでとう！何歳かはあえて聞きませんけど・・・（笑）
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