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■ 第十二回 呑会
平成19年6月15日 酒米雄町で呑み比べをテーマに呑会を開催しました。今回もコメヤスさんおすすめの酒が並び、どれも旨く好評だったと思います。雄町のしっかりした米の味が、蔵独特の出し方で変わりなかなか楽しめたと思います。
出品リスト
・鳳凰美田(栃木県小山市)
純米吟醸無濾過生 しずく搾り斗瓶取り
岡山産雄町100%
・出羽桜(山形県天童市)
純米吟醸 雄町100% 精米50%
・翠露(長野県諏訪市)
純米吟醸 中取り 袋しずく生
雄町100% 精米49%
・白岳仙(福井県福井市)
純米吟醸 中取り 生
雄町100% 精米55%
・開運(静岡県掛川市)
純米吟醸無濾過生原酒
雄町93% 山田錦7% 精米50%
今回も一番がんばってくれた酒たちです
またゆっくり呑みきてね~
毎度の参加、ありがとう。コメントもよろしくね
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