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銘柄
特別純米酒 嘉美心
製造元
嘉美心酒造㈱
生産地
岡山県寄島町
原料米
アケボノ（岡山）
精米歩合
58％
アルコール度
15～16
日本酒度
-3.0
酸度
1.3
酵母
岡山白桃酵母
■店主の一言
爽やかな酸味とお米の旨味があまやかに溶け合った白桃のような上品なお酒。（日本名門酒会より）
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