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銘柄
開運 無濾過純米
製造元
㈱土井酒造場
生産地
静岡県掛川市
使用米
山田錦100％
精米歩合
55％
アルコール度
17～18
■店主の一言
口に含んだ瞬間はふくらみがあって良いが、味わってしまうと静岡の酵母が顔を出してしまう。おしい。
酸味が低くて、落ち着いた味わい。多少、苦味があるが、バランスが良くて普通な感じ。私には物足りない。（池田ちゃんコメント）
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